前祝

今日の26日は自称41歳の誕生日&結婚記念日
こんな日位は外で上げ膳据え膳で・・でも上様土曜日の夜位しか外に出られないので24の土曜に早々とお出かけして来ました

場所は結婚前毎週「火曜」に「通う」ていた(笑)「オステリアジジ」ね
その頃の店長シェフなべちゃんはこの冬に自分のお店を出す為に辞めていてこの夜はオーナーシェフのほさかさんが腕をふるってくれました

全部お料理の説明を受けましたが・・メモ取らなかったので(>_<)

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とりあえず初めはとても脂ののった鯖、ジェノベソース
上には人参、トマト、ハラペーニョのピクルスが・・

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ショートパスタは牛肉とキュウリと・・シナモンが使ってありお菓子のような香りでした

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黒むつの何とかソース(笑)

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鴨のローストにフォアグラとトリュフ その下にはハッシュドポテト

デザートは

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ダンデルと言うフランスの焼き菓子(これだけはメモってた)と洋酒の効いた・・何だっけ?(笑)

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とにかくほさかさん「久々に力が入りました」と言うだけあってどれも凄く美味しいるんるん
いつもは二人で三品位なのにこの量が倍くるわけですからもうお腹が一杯で・・ワインも浴びるほど飲めなかったです(笑)
苦しい苦しいの連発で私の分まで食べた上様は朝になっても「まだお腹が一杯で・・」と申しておりました

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昨年の26日にお友達が市役所の駐車場で待っている中(笑)入籍をして一年・・
一年の間に私は何度「後悔している」という言葉を口に出したでしょう
「幸せだ~」という言葉なんて数える位なのに・・
それでも広く深く大きな心で見守っていてくれた上様
これからも毎年ここでお祝い出来る日が続けばいいと思います

料理のメモは取らないのに今朝手帳を見たら

「クマの右手は美味しい 蜂蜜とかに手突っ込んでるから 冬眠前の今は一番うまいらしい クマって凄い」
「冬眠とは・・を後で調べる」

ですって(爆)
こんな役に立たないメモだけ取ってありました(笑)


この記事へのコメント

  • ユッケぴょん

    お誕生日&結婚記念日おめでとう
    良いなぁ~このツーショット!
    優しそうな上様にかわええyukoちん!
    ご馳走様でござんす(笑)
    いつまでもでいてねぇ!
    2009年10月26日 04:08
  • マミママ

    お誕生日&結婚記念日おめでとう・・・ございます。
    そっか・・・いえ、そうでしたね・・去年は婚姻届だすのを市役所前で待ってたっけ・・じゃなくて・・待っておりましたね。
    本当に一年って・・・早いものでございます。
    ほんとにあなたは良くやってます。
    しかも、容姿が疲れ果てるでもなし、ますます美しさを増して、掃除、洗濯、家事、その三つに比べるとやや暇そうな仕事(部っ!)をこなしていますね。
    一体・・・どこまで走り続けていくんでしょうね(爆)
    肉屋さんを継いだら色っぽい肉屋さんになりそうで心配です(爆)
    とにかく・・・・またこの一年、充実した素晴らしい一年になりますように(年始の挨拶みたいだな・・いえ、ですね?)お祈りしています。
    そして先輩。う~んと年下な私ですけれど、ますますよろしくお願いいたします。
    2009年10月26日 08:52
  • プーママ

    yukoさま、おはようっ

    お誕生日結婚記念日おめでとう

    この2ショットとても感じが良い
    ステキだよ。
    お料理もどれも美味しそう。朝から~ヨダレガ
    で、ロマネコンティも飲んだのネ
    お2人に乾杯
    2009年10月26日 16:12
  • yuko

    ゆっけぽん こんばんわ♪
    お祝いありがとう~
    昨年頂いたワイン やっと開けられる日が来たよ(笑)

    あっ マミママ こんばんわ
    ほんと一年早いわねー
    あの役所の出口を出たらみんなカメラ構えていて大笑いしたのが最近のようだわ(笑)こんなじゃ早く年寄りになっちゃうな?お互いに𕾹
    そんなわけでまた一年宜しく頼むわ
    じゃあな𕾲
    (かなり年下の者に向って言う感じで)
    あっ・・肉や継いだらね いつも髪は一本縛りでやつれてるかもだからな。。

    プーママちゃん こんばんわ♪
    二つもお祝いありがとう~
    一応まだ一年目なので記念に
    毎年ここで撮りましょうって言ったけど何枚貯まるのかしら?(爆)
    ロマネ・・やっぱりプーママちゃんにはわかるのね
    でも・・何気にお店で入れたら100万近いですから
    2009年10月26日 22:24